Ramen week. Una iniciativa de Jóvenes que se alejan de la violencia y las drogas

Informe: Rudolf presidencia

Ramen week, Una iniciativa de un grupo de jóvenes que, para alejarse de fenómenos de violencia y drogas, han organizado y coordinado ya por 4 años una actividad en varias ciudades del país.

Del 30 de mayo al 8 de junio de 2025 se celebrará la cuarta edición de Ramen Week Colombia, un festival gastronómico que reunirá a más de 25 restaurantes en más de 10 ciudades del país, incluyendo Bogotá, Cali, Mosquera, Ibagué, Pereira, Jamundí, Neiva, Chía, Santa Rosa de Cabal y Armenia, para rendir homenaje al ramen japonés con platos especiales a un precio fijo de $25.000. Además de ofrecer una experiencia culinaria única, el evento busca impulsar a emprendimientos locales mediante una estrategia colaborativa liderada por Andrés Ospina, Daniel Torres y Carlos Puentes, consolidando así una comunidad que celebra la creatividad, el talento y la cultura asiática.